Salame Pistache Salumeria Mayer

O saboroso contraste entre a maciez da carne e crocância do pistache. Sabor incorporado, realçado pela maturação de 45 dias e presença do mofo branco em ambiente controlado. 

Ingredientes: 

Sabor: belo contraste entre a leve picância da pimenta calabresa e o frescor da erva doce.

Embalagem: Em peça / a vácuo/peso médio 170g

 Validade: 3 meses / após aberto manter resfriado e consumir em até 10 dias.

Conservação: local fresco ou refrigerado

Charcutaria contemporânea de família

A Salumeria Mayer carrega o sobrenome da família e o desejo de escrever sua própria história, através do casal Rudolf e Milena . Produzimos salames e embutidos nobres artesanais de longa maturação através de releituras de receitas clássicas até autorais das diversas escolas charcuteiras do mundo. Nosso objetivo é proporcionar memória através de sabores únicos e marcantes .