Queijo Morro Azul 500g ZERO LACTOSE

 Conhecida como a cidade mais alemã do Brasil, é lá, em Pomerode, Santa Catarina, que essa maravilha é produzida.

O nome Morro Azul é um de muitos da região, possui 764 metros de altitude e proporciona a vista panorâmica de praticamente toda Pomerode.

O queijo Morro Azul é envolto em uma cinta de madeira (carvalho), inspirado no queijo suíço, é um queijo de sabor moderado e textura extremamente cremosa. Nas fotos essa cremosidade foi intensificada por um rápido aquecimento.

Este queijo é livre de lactose, sem adição da enzima lactase. A lactose é eliminada naturalmente na produção de queijos maturado