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O Queijo Canastra da Queijaria Reserva do Lago é uma verdadeira obra de arte culinária, trazendo o melhor de Minas Gerais para a sua mesa. Produzido em Delfinópolis, MG, este queijo mantém as qualidades de sabor e textura que fazem da região da Canastra uma referência mundial. Com 15 dias de maturação, cada pedaço é feito com leite, coalho, pingo, sal e uma boa dose de amor mineiro, seguindo fielmente a tradição queijeira.
Esse queijo é virado e lavado diariamente, o que garante uma textura macia e sabor inigualável, que vai se intensificando à medida que o tempo passa. Com seu sabor marcante, o Queijo Canastra é perfeito para acompanhar um bom vinho, tornar o cafezinho da tarde ainda mais especial e ser apreciado com uma deliciosa goiabada.
