Mortadela c Pistache Fatiada 150g

Um clássico italiano da cidade de Bologna, a mortadela De Paula é feita 100% de carne, com pedaço de Pistache, sem o uso de miúdos, amido de milho, soja ou carnes processadas mecanicamente.

A Mortadela com Pistache De Paula combina suavidade e o sabor rico da mortadela com a crocância e o sabor delicado dos pistaches.

Feita a partir de carne suína de alta qualidade, a mortadela é temperada com uma mistura de especiarias que realçam seu sabor natural, e enriquecida com pistaches selecionados, que adicionam uma textura e um sabor únicos ao produto.

Após ser temperada, a mortadela é embutida e submetida a um processo de cozimento lento e cuidadoso no sous vide, o que permite que os sabores se integrem e que a textura se torne incrivelmente suave e cremosa. O toque extra dos pistaches traz uma dimensão adicional ao sabor, tornando esta mortadela uma opção sofisticada e versátil.

É ideal para ser servida em fatias finas, como parte de tábuas de frios elegantes, ou como ingrediente especial em sanduíches gourmet. Sua combinação de sabores e texturas faz dela uma escolha perfeita para quem busca algo diferente e refinado, oferecendo uma experiência gastronômica que certamente irá encantar.

Embalagem fatiada média 150g

100% Artesanal

Sem corantes 

Sem aromas artificiais