Copa Maturada Fatiada 150g

Um corte caracterizado pela marmorização, que passa por cura de 21 dias com especiarias e depois uma maturação lenta de 90 a 120 dias em cava climatizada, perdendo umidade e concentrando sabor e textura.

Perfeita para aperitivos, entradas, lanches e em receitas sofisticadas.

Melhor consumida em temperatura ambiente. 

Retire da geladeira alguns minutos antes de consumir.

100% Artesanal

Sem corantes 

Sem aromas artificiais