Massa linda, lisa ou com pequenas olhaduras. Veio de longe, Pomerode, RS.

Em peças de 4 a 5kg, seu nome, Vale do Rio Testo, é uma homenagem a região do Vale do Testo que corta a cidade de Pomerode.

Para quem gosta de queijos com massa de textura mais amanteigada é perfeito!

É um queijo que derrete super bem, delicioso para petiscar e também ótimo para sanduíches, tapiocas e para raclette.

Tem sabor suave, levemente amendoado.