Queijo Figueira
Informações Importantes
1- Selecione a fração em gramas que deseja adquirir;
2- As frações de peso cortadas são aproximadas, portanto é o peso médio.
Características
Vaca, Leite Pasteurizado, Semi-duro, Suave
Peso Médio Peça: 5,0kg
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E que perfeição essas olhaduras!
Para quem nunca ouviu falar em olhaduras, são esses “buracos” regulares e ovais lindamente produzidos pelo trabalho de bactérias que produzem gás carbônico resultante de reações químicas, o que também deixa esse tipo de queijo com sabor levemente adocicado.
Esse é o Figueira, da Fazenda Atalaia, inspirado no queijo Gouda . Sua cor fortemente laranjada é devido ao urucum adicionado em sua massa.
Lindo e delicioso!
Informação adicional
Peso | 0.000 kg |
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Peso | 200g, 300g, 500g |
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