Queijo Alvorada Vaca
Feito com leite de vaca Vaca

Queijo Cuesta

Queijo Cuesta

Origem: Pardinho, SP

 

Informações Importantes

1- Selecione a fração em gramas que deseja adquirir;

2- As frações de peso cortadas são aproximadas, portanto é o peso médio.

 

Características

Vaca, Leite Cru, Semi-Duro, Moderado

Peso Médio Peça: 2,0 Kg

 

 

 

R$54,00R$135,00

Peso

Quantidade

ambiente seguro

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Produzido em Pardinho, SP, na Fazenda Sant’Anna.

 

É elaborado com leite cru em antigos tachos de cobre.

 

Possui uma maturação média de 8 meses feita sobre prateleiras de madeira, em caves subterrâneas. Neste ambiente são aflorados fungos que formam uma casca rústica, que constrasta com a suavidade da sua massa, com sabor amendoado e levemente adocicado.

 

Sua casca dá um leve amargor, muito apreciado.

 

Ganhou Medalha Super Ouro, Mundial Du Fromage em Tours, França 2019.

Informação adicional

Peso 0.000 kg
Peso

200g, 300g, 500g